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面包店的选址面向狭窄的街道,内侧带有一处小庭园。大家将柜台与货架平行放置用以陈列面包。同时大家将柜台与货架安排在店内面向前街的适当位置,以使得面包房成为能将街道与庭园连通的“面包通道”。

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大家用不锈钢材料沿着四根管道加以覆盖,创造出可以映射面包形态的独特管道间。来访面包店的客人可以尽览邻近街道的人流穿行与葱郁树木的四季易色。这家温馨小店烤制面包所带来的简单幸福,会传递给镇上的许多人。